ข้อมูลทั่วไปและคุณภาพ

ชื่อผลิตภัณฑ์: กรดซิตริก โมโนไฮเดรต (Citric acid monohydrate)
เกรด: เกรดวิเคราะห์ (AR Grade) มีความบริสุทธิ์สูงมากและมีการควบคุมปริมาณโลหะหนักให้อยู่ในระดับต่ำที่สุด
ความบริสุทธิ์ (Assay): ไม่ต่ำกว่า 99.5%
คุณลักษณะทางกายภาพ: ผลึกใสไม่มีสีหรือผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่น มีรสเปรี้ยวจัด
การละลาย: ละลายในน้ำและแอลกอฮอล์ได้ดีมาก

ความปลอดภัยและอันตราย

ระดับอันตราย: จัดเป็นสารที่ทำให้เกิดการระคายเคือง (Irritant) ต่อดวงตาอย่างรุนแรง
ผลกระทบต่อสุขภาพ: การสัมผัสโดยตรงอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อน แดง และระคายเคืองที่ดวงตาและผิวหนัง หากสูดดมฝุ่นละอองอาจระคายเคืองต่อระบบทางเดินหายใจ
การปฐมพยาบาล: หากเข้าตาหรือสัมผัสผิวหนัง ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดปริมาณมาก หากสูดดมให้ย้ายไปที่อากาศบริสุทธิ์ และหากกลืนกินในปริมาณมากให้บ้วนปากด้วยน้ำสะอาด

การเก็บรักษาและข้อควรระวัง

การเก็บรักษา: เก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิด ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดด เนื่องจากสารสามารถเสียน้ำผลึกได้เมื่อโดนอากาศแห้ง (Efflorescent) หรือจับตัวเป็นก้อนในที่ชื้น
ข้อควรปฏิบัติ: สวมอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล (PPE) เช่น ถุงมือและแว่นตานิรภัยขณะใช้งาน หลีกเลี่ยงการเก็บใกล้กับเบสแก่และสารออกซิไดซ์รุนแรง