แอมโมเนียมซัลเฟต 99.5 เปอร์เซ็นต์ หรือ ไดแอมโมเนียมซัลเฟต หรือ กรดซัลฟิวริกไดแอมโมเนียมซอลต์
ข้อมูลทั่วไปและคุณภาพ
- ชื่อผลิตภัณฑ์: แอมโมเนียมซัลเฟต 99.5 เปอร์เซ็นต์ (Ammonium sulfate 99.5%) หรือ ไดแอมโมเนียมซัลเฟต (Diammonium sulfate) หรือ กรดซัลฟิวริกไดแอมโมเนียมซอลต์
- แบรนด์/ยี่ห้อ: QReC (รหัสสินค้า: QR-A5116-1-1000)
- เกรด: เกรดวิเคราะห์ความบริสุทธิ์สูง (AR Grade / Analytical Reagent Grade) ความบริสุทธิ์ของเนื้อสารสูงไม่ต่ำกว่า 99.5 เปอร์เซ็นต์ ผลิตและควบคุมกระบวนการตกผลึกอย่างเข้มงวดภายใต้ข้อกำหนดสากลของ QReC มีการควบคุมปริมาณเถ้าตกค้างหลังการเผา (Residue on ignition) ให้อยู่ในเกณฑ์ต่ำมากไม่เกิน 0.005 เปอร์เซ็นต์ จำกัดสิ่งเจือปนประเภทคลอไรด์ ไนเตรต ฟอสเฟต สารที่ไม่ละลายในน้ำ และโลหะหนัก (เช่น เหล็ก ตะกั่ว ทองแดง สารหนู สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม) ให้อยู่ในระดับต่ำมากระดับส่วนในล้านส่วน (ppm) ผ่านการรับรองว่าปราศจากการปนเปื้อนของเอนไซม์ดีเอ็นเอส อาร์เอ็นเอส และโปรตีเอส (DNase, RNase and Protease-free standard) มีค่าการดูดกลืนแสงยูวีต่ำมากที่ความยาวคลื่น 260 และ 280 นาโนเมตร ผลึกแห้งสม่ำเสมอ ละลายน้ำได้ใสกระจ่างสมบูรณ์ ไร้สี ไร้ตะกอนแขวนลอย บรรจุในขวดพลาสติกทนสารเคมีหนาพิเศษพร้อมฝาปิดผนึกแน่นสนิทเพื่อป้องกันความชื้นในบรรยากาศ
- คุณลักษณะทางกายภาพ: ผลึกของแข็งไม่มีสี หรือผงผลึกสีขาวละเอียด ไม่มีกลิ่น มีรสเค็มขมเล็กน้อย มีความคงตัวดีในอากาศปกติ แต่สามารถดูดความชื้นในบรรยากาศได้เล็กน้อยในสภาวะความชื้นสูง ไม่ติดไฟ ไม่กัดกร่อน สารละลายในน้ำมีสภาพเป็นกรดอ่อน (ค่าความเป็นกรด-ด่างประมาณ 5.0 ถึง 6.0 สำหรับสารละลายความเข้มข้น 5 เปอร์เซ็นต์ที่อุณหภูมิห้อง)
- การละลาย: ละลายในน้ำได้ดีเยี่ยมมาก (ประมาณ 75 ถึง 76 กรัม ต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส และละลายได้เพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 100 กรัมในน้ำเดือด โดย การละลายน้ำจะเป็นกระบวนการดูดความร้อนเล็กน้อย) แต่ไม่ละลายในเอทานอล อะซิโตน และอีเทอร์
- การใช้งานในแล็บ: * ใช้เป็นรีเอเจนต์มาตรฐานในการตกตะกอนแยกส่วนโปรตีนและเอนไซม์ (Ammonium sulfate fractionation / Salting out) ในงานชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุล เพื่อทำให้โปรตีน แอนติบอดี และเอนไซม์บริสุทธิ์โดยไม่ทำให้สูญเสียสภาพธรรมชาติ (Non-denaturing precipitation)
- ใช้ในการตกผลึกโปรตีน (Protein crystallization) สำหรับการวิเคราะห์โครงสร้างสามมิติด้วยเทคนิคการเลี้ยวเบนของรังสีเอกซ์ (X-ray crystallography)
- ใช้เป็นสารบัฟเฟอร์และสารปรับความแรงของไอออนิกในเทคนิคไฮโดรโฟบิกอินเทอร์แอกชันโครมาโทกราฟี (Hydrophobic Interaction Chromatography: HIC)
- ใช้เป็นแหล่งธาตุอาหารไนโตรเจนและกำมะถันบริสุทธิ์ในอาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ อาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช และกระบวนการหมักทางชีวภา
- ใช้เป็นสารมาตรฐานและรีเอเจนต์ในการวิเคราะห์ทางเคมีคลินิก เคมีวิเคราะห์สิ่งแวดล้อม และการทดสอบคุณภาพปุ๋ย
ความปลอดภัยและอันตราย (ข้อควรระวังสำคัญ)
- ระดับอันตราย: ตามระบบ GHS ผลิตภัณฑ์นี้จัดเป็นสารเคมีที่มีความปลอดภัยสูง มีความเป็นพิษต่ำมากในสภาวะการใช้งานปกติ ไม่จัดเป็นสารอันตรายร้ายแรง ไม่กัดกร่อน และไม่ติดไฟ แต่ฝุ่นผงอาจก่อให้เกิดการระคายเคืองทางกลต่อดวงตา ผิวหนัง และทางเดินหายใจ
- ผลกระทบต่อสุขภาพ: หากฝุ่นสารเข้าตาอาจทำให้รู้สึกเคืองตา แสบตา ตาแดง หรือน้ำตาไหล การสัมผัสผิวหนังโดยตรงเป็นเวลานานอาจทำให้ผิวแห้งหรือระคายเคืองเล็กน้อย การสูดดมฝุ่นละอองสารปริมาณมากอาจทำให้จาม ไอ หรือระคายเคืองเยื่อบุทางเดินหายใจ การกลืนกินในปริมาณมากอาจทำให้ระคายเคืองทางเดินอาหาร ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วง
- การปฐมพยาบาล: หากสารเข้าตาให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดปริมาณมากอย่างน้อย 10 ถึง 15 นาที หากสัมผัสผิวหนังให้ล้างด้วยน้ำสะอาดและสบู่ หากสูดดมฝุ่นสารให้ย้ายไปพื้นที่อากาศบริสุทธิ์ หากกลืนกินในปริมาณมากให้บ้วนปากด้วยน้ำ ดื่มน้ำตาม และปรึกษาแพทย์หากมีอาการไม่สบายท้อง
การเก็บรักษาและข้อควรระวัง
- การเก็บรักษา: เป็นเกลืออนินทรีย์ที่ดูดความชื้นได้เล็กน้อย (Slightly Hygroscopic Salt) หากสัมผัสอากาศชื้นสูงเป็นเวลานานอาจจับตัวเป็นก้อนแข็ง ต้องเก็บในภาชนะบรรจุเดิมของ QReC ปิดฝาให้สนิทแน่นหนาทันทีหลังการตักใช้งาน เก็บในห้องเก็บสารเคมีที่แห้ง สะอาด เย็น และมีการระบายอากาศที่ดี (อุณหภูมิห้องปกติไม่เกิน 25 ถึง 30 องศาเซลเซียส) หลีกเลี่ยงความชื้นสูงและแสงแดดจัด อยู่ห่างจากด่างแก่เข้มข้น (การผสมกับด่างแก่จะปลดปล่อยก๊าซแอมโมเนียที่มีกลิ่นฉุนรุนแรงและเป็นพิษทันที) สารออกซิไดซ์รุนแรง (เช่น โพแทสเซียมคลอเรต โพแทสเซียมไนเตรต) และเกลือไนไตรต์เด็ดขาด
- ข้อควรปฏิบัติ: สวมใส่อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล (PPE) ทั่วไป ได้แก่ ถุงมือยาง แว่นตานิรภัย และเสื้อกาวน์ ปิดฝาขวดให้แน่นสนิททุกครั้งหลังการใช้งานเพื่อป้องกันการดูดความชื้นและจับตัวเป็นก้อน และหลีกเลี่ยงการทำให้เกิดฝุ่นฟุ้งกระจายขณะตักชั่งสาร
