ข้อมูลทั่วไปและคุณภาพ

ชื่อผลิตภัณฑ์: โซเดียม ไฮโดรเจน คาร์บอเนต (Sodium hydrogen carbonate) หรือ โซเดียมไบคาร์บอเนต
เกรด: เกรดวิเคราะห์ (AR Grade) มีความบริสุทธิ์สูงถึง 99.7% มีการควบคุมปริมาณโลหะหนัก คลอไรด์ และซัลเฟตอย่างเข้มงวด
คุณลักษณะทางกายภาพ: ผงละเอียดสีขาว หรือผลึกสีขาวขนาดเล็ก ไม่มีกลิ่น
การละลาย: ละลายในน้ำได้ดี สารละลายมีฤทธิ์เป็นด่างอ่อนๆ (pH ประมาณ $8.3$ ที่อุณหภูมิห้อง)
การใช้งาน: ใช้เป็นสารมาตรฐานในการไตเตรท (Standardization), ใช้เตรียมสารละลายบัฟเฟอร์ในงานชีวเคมี และใช้ในงานวิเคราะห์ที่ต้องการความบริสุทธิ์สูง

ความปลอดภัยและอันตราย

ระดับอันตราย: จัดเป็นสารที่มีความปลอดภัยสูง ไม่จัดเป็นสารอันตรายรุนแรงตามระบบ GHS
ผลกระทบต่อสุขภาพ: การสัมผัสฝุ่นในปริมาณมากอาจทำให้ระคายเคืองต่อดวงตาและระบบทางเดินหายใจเล็กน้อย
การปฐมพยาบาล: หากเข้าตาหรือสัมผัสผิวหนัง ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดปริมาณมาก หากสูดดมฝุ่นให้ย้ายไปที่อากาศบริสุทธิ์

การเก็บรักษาและข้อควรระวัง

การเก็บรักษา: ควรเก็บในที่แห้งและเย็น ในภาชนะที่ปิดมิดชิดที่สุด เนื่องจากสารสามารถดูดความชื้นได้ และหากได้รับความร้อนสูงกว่า 50°C สารจะเริ่มสลายตัวปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ($CO_2$)
ข้อควรปฏิบัติ: สวมอุปกรณ์ป้องกันพื้นฐาน เช่น หน้ากากกันฝุ่นและถุงมือ เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของสารและป้องกันการปนเปื้อน