ไดโพแทสเซียม ไฮโดรเจน ฟอสเฟต
ข้อมูลทั่วไปและคุณภาพ
- ชื่อผลิตภัณฑ์: ไดโพแทสเซียม ไฮโดรเจน ฟอสเฟต (di-Potassium hydrogen phosphate) หรือ ไดโพแทสเซียม ฟอสเฟต ไดเบสิก (Dipotassium phosphate dibasic)
- แบรนด์/ยี่ห้อ: Kemaus (รหัสสินค้า: KA-2221)
- เกรด: เกรดวิเคราะห์ (AR Grade) ความบริสุทธิ์ของเนื้อสารสูงถึง 99 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป ควบคุมคุณภาพการผลิตอย่างเข้มงวดภายใต้มาตรฐานเกรดวิเคราะห์ของ Kemaus มีการจำกัดปริมาณสิ่งปนเปื้อน โลหะหนัก คลอไรด์ และซัลเฟตให้ต่ำเป็นพิเศษในระดับมาตรฐานห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ เพื่อให้ได้ความแม่นยำสูงสุดและไม่รบกวนความไวของระบบทดสอบ
- คุณลักษณะทางกายภาพ: ผงผลึกละเอียดสีขาว หรือแป้งผลึกสีขาวละเอียด ไม่มีกลิ่น มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ง่ายมาก
- การละลาย: ละลายในน้ำได้ดีเยี่ยม (ละลายได้ดียิ่งขึ้นในน้ำอุ่น) ละลายได้เล็กน้อยในแอลกอฮอล์ สารละลายในน้ำมีฤทธิ์เป็นเบสอ่อนๆ
- การใช้งานในแล็บ: * ใช้เป็นสารตั้งต้นหลักร่วมกับโพแทสเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟตในการเตรียม “โพแทสเซียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์” (Potassium Phosphate Buffer) ซึ่งเป็นสารละลายบัฟเฟอร์ยอดนิยมในแล็บชีวเคมี อณูชีววิทยา และจุลชีววิทยา สำหรับควบคุมค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ให้คงที่ในช่วงใกล้เคียงกับสภาวะทางชีวภาพ (ช่วงพีเอชประมาณ 6.5 ถึง 8.0)
- ใช้เป็นส่วนผสมสำคัญในการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อทางจุลชีววิทยาและการเพาะเลี้ยงเซลล์ เพื่อเป็นแหล่งธาตุอาหารแทรกซึมกลุ่มฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
- ใช้เป็นรีเอเจนต์ในการวิเคราะห์ทางเคมี การแยกสารทางชีวเคมี และงานวิจัยพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมยาและอาหาร
ความปลอดภัยและอันตราย
- ระดับอันตราย: ไม่จัดเป็นสารอันตรายร้ายแรงตามระบบ GHS แต่จัดเป็นสารระคายเคืองทางกายภาพต่อดวงตาและระบบทางเดินหายใจชั่วคราวจากผงฝุ่นสาร
- ผลกระทบต่อสุขภาพ: หากฝุ่นสารเข้าตาจะทำให้เกิดการระคายเคือง แสบตา และตาแดงชั่วคราว การสัมผัสผิวหนังโดยตรงเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการผิวแห้งหรือระคายเคืองเล็กน้อย การสูดดมฝุ่นผงละเอียดในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้ไอหรือจาม
- การปฐมพยาบาล: หากเข้าตาหรือสัมผัสผิวหนัง ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดปริมาณมากทันทีอย่างน้อย 15 นาที หากมีอาการระคายเคืองไม่ทุเลาให้ไปพบแพทย์
การเก็บรักษาและข้อควรระวัง
- การเก็บรักษา: เป็นสารที่ดูดความชื้นได้ง่าย (Hygroscopic) ต้องเก็บในภาชนะบรรจุขวดดั้งเดิมของ Kemaus และปิดฝาให้สนิทแน่นหนาทันทีหลังใช้งาน เพื่อป้องกันไม่ให้ผงสารดูดซับความชื้นจากอากาศจนจับตัวเป็นก้อนแข็ง เก็บในที่แห้ง เย็น และมีการระบายอากาศที่ดี (อุณหภูมิห้องปกติไม่เกิน 30 องศาเซลเซียส) อยู่ห่างจากกรดแก่และสารออกซิไดซ์รุนแรง
- ข้อควรปฏิบัติ: สวมอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลขั้นพื้นฐาน ได้แก่ ถุงมือห้องปฏิบัติการ แว่นตานิรภัย และหน้ากากกรองฝุ่น หลีกเลี่ยงการเปิดฝาขวดทิ้งไว้เป็นเวลานานเพื่อรักษาคุณภาพความแห้งเนียนของผงสาร
